Tänä aamuna Nuorimmaiseni söi tällaisen aamiaisen:
Munakas, lisukkeena kärtsättyä kinkkua ja Nuuttinakkeja sekä salaattia. Takakipossa pakkasesta otettuja mustikoita ja lisänä kermavaahto-vaniljakastike. Appelsiinilohkoja ja mukissa tyrnituoremehua ja Fitlinen Basicsia. Lisänä vielä oli pala paahdettua täysjyväleipää.Tuli kuulemma vatsa täyteen:)
Klemmari
Kauniin talvisen päivän, ja ennenkaikkea metsässä rämpimsen jälkeen, maistui tänään kanaruukku. Tein Nuorimmaiseni kanssa kävelyretken ja saimme nauttia lumisesta metsästä, jossa liikkuminen on kyllä todellista mielen rauhoittamista. Hätäkös mulla oli, mutta muuten koen metsän terapeuttisena.
Ruukkuun, tai pannullahan sen tein, tarvittiin vajaa kilo broilein paloja. Lihakaupassa oli broiler-ruukku-nimellä semmosia pikkusen isompia paloja kuin suikaleet ja ne oli valmiiksi marinoitujakin. Kun mulle ei mikään riitä, maustoin sitten näitäkin. Lämmitin ensin oliiviöljyssä curryjauhetta, lisäsin broitsupalat ja annoin niitten saada väriä. Lisäsin pilkotun ison sipulin ja eiliseltä aterialta jääneen porkkanaraasteen (siitä tuo kevät-nimitys) Jotta ruoka ei aivan tönkköä olisi, lisäsin vajaan desin ruokakermaa ja puolen appelsiin mehun. Annoin muhia reilun vartin, tarkistin maun.
Uunissa muhi kasvikset, joita olivat peruna, porkkana, sipuli ja valkosipuli. Sipuleita reilusti! Lurautin oliviiöljyä päälle, sekä siirappia, suolaa ja mustapippuria. Kääntelin ja vääntelin sekä sujautin uuniin. Siellä oli kypsyivät reilussa puolessa tunnissa. Lempeällä lämmöllä.
Maukasta, jopa miesväen mieleen.
Näitä sitten popsitaan joka välissä. Ovat taas niin hyvän makuuisia nämä israelilaiset appelsiinit. Jotenkin on niin keväinen olo.....
Klemmari
Eilen illalla taas yllätti pikkunälkä.
Pikkusen kuivahtanut leipäpala, siihen ripsottelin oliiviöljyä, sitten laitoin ananasmurskaa, valkosipulia (reilusti) punasipulia, tomaattia ja juustoraastetta. Mausteeksi mustapippuria. Maukkaita, jopa Isännälle, jolle aina muka pitää olla lihaa!
Hyvää Viikonloppua!
Klemmari
Juu ei. Kyllä tiedän, ettei nyt ole joulu, mutkun kaapista löytyi tarvikkeet..... Olin, katsos, ostanut joulua varten, muttei tullut tehtyä, joten ajattelin tänään sitten nauttia näistä.
En huomannut pilkkoa noita kuivattuja hedelmiä, mutta keitin niitä niin kauan, että ne lähes itsestään hajos. Pikkusen avitin asiassa. Mutta sopassa olisi ollut muutama kaamee klöntti. Eikä sitä olis ollut kiva syödä.
Riisipuuron keitin punaiseen maitoon, niinkun aina. Haudutin tunnin. Maistuivat hyvältä. Tarjosin Naapurin Sedällekin.
Maukasta viikonloppua!
Klemmari
Laitan kuin laitankin näitä Päde-Ystäväni tekemiä tuubeja näkyviin.
Tähän herkullisen punaiseen on myssykin. Molemmat olleet kovassa käytössä.
Tämä vaalea huivi on kans kiva ja sopii monen asun kanssa.
Nyt on tilauksessa sipulipussimyssy....
Klemmari
Pitääpä jotakin tännekin heittää. Aika menee nyt niin kovaa vauhtia, ettei meinaa perässä pysyä. Miten niin hiljainen tammikuu? Noh, on varsinaisen työni kohdalla, mutta muuten on ilmaantunut mielenkiitoisia projekteja. Sisustamiseen liittyviä...
Mutta, mullapa on uudet villasukat! Ja Isännällä kans!
Päde-Ystäväiseni on innostunut nyt niin vimmatusti neulomuksista. Olen jo aikaisemmin saanut tuubeja..hhmm..muistaakseni kolme erilaista ja sitten on ihana pitsihuivi ja pipo.....pitäiskö ne ihan kuvata tänne näkyviin? Hänellä itsellään ei olo blogia....... Nin ja varmaan vaikea arvata, kummat noista on kumman.....:)
Klemmari
Sain joululahjaksi Ainot ja nehän on nyt kovassa käytössä. Ihanan lämpimät näillä pakkasilla. Ihan naurattaa, kun olen niin viivimäisesti pukeutunut; Ainot, ruutuhousut ja musta pooloneule:)
Aurinkoista pakkaspäivää!
Klemmari
Tänään. 7.1.2012 oli Raumalla tämän näköistä
Kaunis talvipäivä
aurinkokin paistoi.
Vaikkei enää näissä kuvissa.
Klemmari
Mistähän moisen nimen keksinkin! Noh, kaikki alkoi siitä kun avasin väärän purkin. Piti nimittäin avata ananaspurkki, mutta avattuani huomaisinkin sen olevan tonnikalaa. Sattuuhan sitä. Koska mitään ei heitetä hukkaan, piti siitä vääntää jotakin syötävää. Pikanen kurkistus jääkaappiin ja niin pannulle tiensä löysi nokare voita, iso sipuli silputtuna sekä purjo pilkottuna. Kuullotin ja lisäsin palasen punakaalia sekä pikkuporkkanoita, joita oli avattu pussi pakkasessa. Saatiinpahan sekin käyttöön.... Hauduttelin kasviksia n. 20 min. ja lisäsin tonnikala, liemineen. Oli öljyssä. Taas haudutus. Sitten ceam fraiche ja fetakuutiot. Sekä yrttejä, suolaa ja mustapippuria.
Yllätävän hyvää ja täyttävää ruokaa.
Pari palaa saaristolaisleipää lisukkeena.
Niin, eikös höystö ole joku lisuke? Mutta se on sanana mielestäni vähän outo, niin se sitten sopi tällekin ruualle:)
Klemmari
Sama lyhty on ollut tuolla edellä jo ilman lunta, tässä lumen kanssa:)
Loppiaisterkuin
Klemmari
Kaamee lits-läts-keli. Eilen satanut lumi on nyt litimärkää, lämpöasteita 4. Kynttilät on asemissa, taskulamput kans. Nehän on tosin tuoreessa muistissa viime viikolta. Nyt kyllä kerään kaikki lyhdyt suojaan, ettei käy niinkun edellisellä kerralla; kaikki säpäleinä.
Tänään olen ollut ahkera, ainakin omasta mielestäni. Olen nimittäin siivonnut/järjestellyt puotini varastoa. (monettakohan päivää) Perin juurin. Ja nyt olen itseeni tyytyväinen, kun tiedän, mitä siellä oikeesti on. Sieltä löytyi mm. PALJON ompelutarvikkeita, kuten neppareita, nappeja, ompelulankaa, jopa silkkilankaa, tikkauslankaa, nyöriholkkeja, - kirstäjiä, liituja, lyötäviä neppareita ja vaikka mitä! Jos olet kiinnostunut em. jutuista, ilmoita, niin voi laittaa vaikka kuvia niistä tänne esille.
Klemmari
Jouluksi piti saada jotain makeaa, siksi tein tämän. Vähä niinku pätkiskakku. Pikkusen mukaellen, niinkuin aina:)
Kotikutoisen näköinen, mutta hyvin se porukalle maistui.
Makeaa elämää, näin vuoden aluksi:)
Klemmari
